Novinky

27.1.2025

Soukromé testování Čerstvého pytlíku, Jana Marková, Itálie

26.10.2024

Účinnost pytlíku závisí na stavu chleba, který do něj vložíte

Zobrazit více

Účinnost pytlíku závisí na stavu chleba, který do něj vložíte.

Je velmi důležité, jak dlouho uplynulo od pečení, nákupu a převozu chleba do vašeho domova. Hlavní zásadou je umístit chléb ukrojenou částí na dno pytlíku a dobře jej uzavřít.

Pytlík není určen k tomu, aby chléb uchovával v nezměněném stavu. Je navržen tak, aby prodloužil trvanlivost chleba při pravidelném denním používání a konzumaci.

Na základě provedeného testování, které je zde zveřejněno, bylo zjištěno, že chléb okorává postupně a pomaleji, než by tomu bylo při použití jiného obalu (igelitový pytlík, látkový pytlík, chlebový zásobník). Uložení chleba v pytlíku však neznamená, že chléb nepodléhá okorávání, stárnutí a postupné degradaci. Tento proces pouze zpomaluje.