REGIONÁLNÍ PRODUKT ČESKÝ RÁJ

Prestižní značka Regionální produkt Český ráj garantuje vysokou kvalitu, tradici a originalitu lokálních výrobků. Certifikát uděluje Sdružení Český ráj na období dvou let výrobcům řemeslných, zemědělských a potravinářských produktů, kteří splní přísná kritéria týkající se původu a kvality. Čerstvý pytlík úspěšně získal toto prestižní ocenění v roce 2025.

Spolupráce s Technickou univerzitou v Liberci a vývoj materiálu

Na jaře 2024 jsme zahájili klíčovou spolupráci s Technickou univerzitou v Liberci (TUL). Cílem společného vývoje, na kterém se významně podílel vedoucí Katedry hodnocení textilií Fakulty textilní TUL doc. Ing. Roman Knížek, Ph.D., bylo navrhnout inovativní vrstvu schopnou udržet uvnitř sáčku ideální mikroklima pro skladování chleba. Odborníci z univerzity pro tento účel zároveň zajistili spolehlivého českého dodavatele membrán.

Na základě série náročných testů dospěl výzkumný tým TUL k optimálnímu řešení. Stal se jím speciální paronepropustný zátěr aplikovaný přímo na pohledovou lněnou textilii. Tato vrstva propouští vzduch a vlhkost pouze ve velmi omezeném a přesně definovaném množství, což je pro udržení ideálního mikroklimatu v sáčku klíčové.

Unikátní třívrstvá konstrukce

Výsledný ČERSTVÝ PYTLÍK se skládá ze tří funkčních vrstev:

• Vnější vrstva: Elegantní stoprocentní len, případně kvalitní směs lnu a bavlny.
• Vnitřní membrána: Speciální funkční vrstva zajišťující regulaci vlhkosti.
• Ochranná pletenina: Osnovní pletenina laminována na membráně, která ji účinně chrání před poškozením ostrou kůrkou pečiva.

Produktová řada a garantovaná čerstvost

V současné době naše portfolio zahrnuje tři specializované produkty:

1. ČERSTVÝ PYTLÍK NA CHLÉB – dostupný ve dvou praktických velikostech pro různé typy bochníků.
2. ČERSTVÝ UBROUSEK – ideální pro zabalení chleba i pro elegantní servírování předem nakrájeného pečiva na oslavách či rodinných sešlostech.
3. ČERSTVÁ SVAČINKA – kompaktní balení určené pro menší porce chleba nebo jako praktický kapesní sáček na svačinu pro děti do školy.

Díky pokročilé funkčnosti našich produktů zůstává chléb prokazatelně čerstvý po dobu minimálně 5 dní. V závislosti na kvalitě samotného chleba a konkrétních domácích podmínkách se pak tato doba běžně prodlužuje až na 9 dní.